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OFFRE DE SAISON
SPÉCIAL PRINTEMPS
La Salade du Prieuré
Panaché de salades, tomates, noix de Saint-Jacques poêlées à l’huile d’olive, mozzarella, sauce pesto
13.70€
Burger du Prieuré
Viande de Boeuf de (180gr), Frites
14.00€
Tagliatelles Marinella
Noix de Saint-Jacques sauce curry
13.00€
Les Douceurs du Prieuré
Fondant de chocolat, Brochette Ananas rôties, Baba au Rhum, Tiramisu
8.00€
Nos classics
LES ENTRÉES
Tomate mozzarella
7.40€
La timbale du pêcheur
Crevettes sauce cocktail et avocat citronné
8.80€
Toast de bloc foie gras sur lit de miel à la fleur de sel Guérande
10.30€
Poélée de noix de St Jacques aux lardons
9.50€
Friture d'éperlans
7.50€
Scampis frittis
9.90€
Salade Italienne au pesto
tomates, avocat, mozzarella, parmesan, basilic
7.90€
Mozzarella Rémini
Mozzarella panée sur lit de tomates concassées et basilic
7.00€
Carpaccio de Boeuf au pesto
10.00€
Frais & Léger
NOS SALADES
La Landaise
Panaché de salades, bloc de foie gras, gésier confits, champignons de paris, filets de canard fumé
14.80€
La salade César
Panaché de salades, émincés de poulet, parmesan, croutons aillés, bacon croustillant
11.90€
Le Méli-Mélo
Panaché de salades, crottins de chèvre chauds, lardons, noix
11.20€
L'Océane
Panaché de salades, crevettes, tomates, thon, saumon fumé, avocat
12.30€
La Salade Prieuré
Panaché de salades, tomates, noix de Saint-Jacques Poêlées à l’huile d’olive, mozzarella, sauce pesto
13.70€
La Gourmande
Panaché de salades, noix St-Jacques, Gambas, Saumon fumé
16.50
au feu de bois
NOS PIZZAS
Mélanzané
Tomate, mozzarella, aubergine marinée, origan
11.60€
Quercy
Tomate, chèvre, filets de canard fumés, miel, roquette, crème balsamique
12.30€
Reine
Tomate, mozzarella, épaule, origan
10.50€
Palerme
Tomate, mozzarella, lardons, champignons, oeuf, origan
10.90€
Parma
Tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette, tomates confites
12.40€
4 Saisons
Tomate, mozzarella, épaule, chorizo, artichauds, champignons, origan
11.90€
Régina
Tomate, mozzarella, épaule, champignons, origan
10.70€
Végétarienne
Tomate, mozzarella, courgettes, artichauds, poivrons, champignons, oignons, olives
12.00€
Marguartia
Tomata, mozzarella, olives noires, origan
10.00€
3 Fromages
Tomate, mozzarella, gorgonzola, crottins de chèvres, origan
12.80€
Pepperone
Tomate, mozzarella, pepperonis, bacon, oeuf, oignons, origan
11.20€
Nino
Tomate, mozzarella blanche, filet d’huile d’olive, basilic, olives noires
11.30€
Napolitana
Tomate, mozzarella, câpres, oignons, olives, origan
10.70€
Calzone soufflée
Tomate, mozzarella, épaule, oeuf, origan
10.80€
Orientale
Tomate, mozzarella, merguez, poivrons, oeuf, oignons
10.80€
Une cuisine authentique
NOS PÂTES
Linguines Pisciotta
Gambas sautées et noix de Saint-Jacques
17.50€
Linguines au pesto
10.50€
Pennes Rigate au saumon fumé et basilic frais
13.50€
Pennes Rigate au gorgonzola et magret de canard
12.00€
Tagliatelles Marinella
Noix de Saint-Jacques sauce curry
13.00€
Tagliatelles à la Carbonara
Crème fraiche, lardons, oeuf
10.90€
Spaghettis à la Bolognaise
10.50€
La tradition
LES POISSONS
Brochettes de Gambas flambées au Whisky
16.50€
Filet de Bar et sa sauce aux poireaux
15.20€
Noix de Saint-Jacques à la provençale
15.90€
Nos spécialités
LES VIANDES
Le Boeuf
Côte de Boeuf (400 gr)
Sauce poivre, béarnaise ou gorgonzzola
17,20€
Filet de Boeuf en pavé (180 gr)
Sauce poivre, béarnaise ou gorgonzzola
16.90€
Tartare de Boeuf (180 gr), frites
14.50€
Carpaccio de Boeuf au pesto , frites
15.50€
Burger du Prieuré (180 gr), frites
14.00€
Le Veau
L'escalope de Veau milanaise panée et dorée
14.30€
L'escalope de veau saltimbocca gratinée
Escalope de veau, jambon de parme, fromage, crème fraîche
15.40€
L'escalope al Fourno
Escalope de veau, bolognaise, jambon, fromage gratiné
14.90€
L'escalope Sicilienne
Escalope de veau, tomate, lardons, oignons, pointe de crème fraiche
14.50€
Les Classiques
Café ou Chocolat liégeois
Crème glacée café ou chocolat, vanille chocolat chaud et crème fouettée
8.00€
Dame Blanche
Crème glacée vanille, nappage chocolat et crème fouettée
8.00€
Banana Split
Crème glacée vanille, chocolat , fraise, banane fruit, chocolat chaud et crème fouettée
8.00€
Exotique
Sorbet mangue, passion ananas, crème fouettée, ananas confit
8.00€
Les Spécialités Gourmandes
Prieuré
Crème glacée chocolat, noix de coco, chocolat chaud et crème fouettée
8.50€
Réunionnaise
Crème glacée rhum raisins, ananas, sauce caramel et crème fouettée, copeaux de noix de coco
8.50€
Amaréna
Crème glacée vanille, griottes, meringues, crème fouettée
8.50€
Tout Chocolat ou Vanille
Crème glacée chocolat ou vanille, griottes, meringues, crème fouettée saupoudrée de cacao
$3.00
Les Alcoolisés
Colonel
Sorbet citron vert et ses zestes, vodka
9.00€
Caïpiri
Sorbet citron vert et ses zestes, crème glacée, rhum raisins, rhum
9.00€
Pina colada glacée
Sorbet ananas, noix de coco, rhum, copeaux de noix de coco
9.00€
Iceberg
Menthe chocolat, pippermint et chocolat chaud
9.00€
20 rue Quincampoix – 78580 Maule
Horaires Restaurant:
du Mardi au Jeudi : 12h à 14h et de 19h30 à 22h
Vendredi et Samedi : 12h à 14h et de 19h30 à 23h
Cocktail-bar :
21h à 2h du matin vendredi & samedi
Tél. Restaurant. 01 30 90 80 40
Cocktail-Bar : 01 30 90 83 52
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